げんきタウン

こだわり情報

富良野の広大な大地で育つ有機野菜!
2020.04.08

国産、有機の原材料にこだわるげんきタウンのお菓子!

写真は富良野の広大な大地に植えられた有機野菜。
圧巻の風景ですね〜!

さて、この広大な大地に植えられている野菜が、何だかわかりますか!?

正解は!

北海道富良野の有機栽培「かぼちゃ」です!

写真は植物を苗床から畑に移して本式に植える=定植後 の風景です。

げんきタウンでは、有機かぼちゃを北海道以外に、和歌山、茨城などの農家から届けてもらっており、有機かぼちゃは300㌔から500㌔という単位で工場に届きます!

大自然で育ったかぼちゃは、身がしっかり詰まっています♪

工場に届いたかぼちゃはしっかり水洗いをしたあとに、一つずつ人の手によって丁寧に丁寧に、カットをして、ワタを取り、皮をむいて、その後 蒸し焼きにします!

この手間をかけることでクッキーから野菜本来の自然な甘みがでてきます!

綺麗に焼きあがったクッキーは、VEGE BISUKE や vegetastick、くまちゃんビスケ になり、皆さんのもとに届けられます!

*げんきタウンは、植物性の原料(国産、有機)を主に、シンプルなお菓子づくり、シンプルな自然食品を製造しています。
*げんきタウンのショップはこちらから!